L'histoire se répète , les historiens aussi !
16 Février 2017
Le Chef étoilé et 1er ouvrier de France Philippe Etchebesta un lien avec les Ardennes (bien que né à Soissons dans l'Aisne)...
En effet, Philippe Etchebest a vécu à Haybes, d'où sa maman Christiane est originaire, de 1970 à 1977 et où son père, Jean-Pierre Etchebest avait été engagé comme Chef à l'hôtel "Le Moulin Labotte" .
Philippe Etchebest y pratiquait le judo avec Maître Keiro.
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